Le Vigne di Sammarco
Salento, věčně políbené sluncem a laskané větrem, které dodávají vinicím vůně Středozemního moře. Tato země, kolébka vína v klasickém věku, si dodnes žárlivě zachovala jedinečný otisk svých vinic. 80 % půdy rodiny Rizzello, je věnováno teritoriálním vinicím: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera a Susumaniello, určených k výrobě vysoce kvalitních vín, oceněných certifikací DOP. Území Salenta, ležící mezi Jónským a Jaderským mořem a převážně rovinaté, je vystaveno mnoha větrům, které uklidňují horko v teplejších měsících. Nedostatek dešťů a půdy vápenatého a jílovitého složení dávají vínům pozoruhodné tělo a stupňovitost, s intenzivními a překvapivými bukety.
Na patře cítíme pestrou škálu čerstvého ovoce – třešně, višně, švestky.
Toto Negroamaro dokáže naplno rozvinout svůj potenciál až kolem druhého roku v láhvi.
Chuť šťavnatých třešní a rybízu s nádechem vanilky
Vyniká svojí slámově žlutou barvou a jemnými tóny citrusů a mandlí v chuti.
Vinice pro výrobu organického vína nejsou ošetřovány chemickými přípravky, umělými látkami ani průmyslově vyráběnými hnojivy.
Luxusní vůně připomínající zralé třešně a švestky.
Víno s příjemnou tříslovinou, plné, má rudě červenou barvu a zraje 6 měsíců v dubových sudech.
V závěru přechází vůně až do citrusů a čerstvých bylinek.
Mírná pikantní tříslovina s příjemným mátovým dozvukem.
Vynikají zde květinové a ovocné tóny, hlavně fíky, růže a fialky, ale jsou patrné i stopy tabáku.
Víno se sytě červenou barvou, ve kterém je výrazně cítit ovoce.
Hrozny pro výrobu tohoto vína se sbírají ručně a následně dochází k pečlivému třídění. Víno dozrává v dubových sudech.
Sběr hroznů probíhá v září a jsou pečlivě vybrány jen ty nejlepší hrozny.
Víno má světle rubínovou barvu a výrazné ovocné aroma, kde jsou patrné hlavně švestky a rebarbora.
