Parente
Džemy a marmelády rodinné firmy ze San Severa na severu Apulie. Firma podle svého webu vybírá suroviny na místních trzích a zpracovává je přes 30 let.

Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Příběh rodinné firmy Parente
San Severo leží v Alto Tavoliere, na severu apulské roviny mezi poloostrovem Gargano a pohořím Monti Dauni. Kraj má mírné podnebí a kolem města se rozkládají vinice a pole s pšenicí.
Jako první v rodině se apulským potravinám začal věnovat otec Angelo. Firmu dnes vedou jeho dva synové a spoluzakladatelé. Francesco je generálním ředitelem, Michele řídí výrobu. Podle webu firmy se oboru věnují přes 30 let.
Parente vyrábí zeleninu v oleji, omáčky, olivy a pomazánky, k tomu džemy a marmelády. Suroviny vybírá na místních trzích a zpracovává je tak, aby si podle firmy zachovaly chuť a vůni. Elektřinu pro provoz vyrábí fotovoltaika.
Zajímavost: firma se zapojuje do projektu Pacco Italiano. Jeho náplní jsou dárkové balíčky potravin od firem z okolí. Potraviny pocházejí ze surovin vypěstovaných a zpracovaných jen v Itálii.
Výrobce v kostce
Džemy a marmelády se hodí na pečivo k snídani, do jogurtu i do koláčů. Fíkový a kdoulový džem zkuste ke zralým sýrům, marmeládu z červených pomerančů k palačinkám. K apulským delikatesám se hodí i olivy a zelenina Il Gusto della Puglia z nedaleké Cerignoly.
● Parente: San Severo, Foggia
Ceny včetně DPH. Doprava: Zásilkovna zdarma od 999 Kč, PPL zdarma od 1 999 Kč, osobní odběr v Pardubicích zdarma. Zdroje: parente.biz.