Lasorgiva (vína Bolgheri)
Mladé vinařství Laury Fabiani z Bolgheri. Po dvaceti letech v rodinném podniku začala v roce 2025 dělat vína po svém.
Řazení produktů
Výpis produktů
Laoury Bolgheri Superiore představuje vrchol tvorby vinařství Lasorgiva a ztělesňuje vše, co činí oblast Bolgheri jednou z nejuznávanějších vinařských destinací Toskánska. Toto...
Svěží bílé víno z Toskánska z odrůdy Vermentino, které zaujme svou čistotou a ovocným charakterem.
Phoenix je příjemné červené víno, které vzniká spojením odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot.
Voltora Toscana Rosso IGT 2024 je elegantní červené víno z dílny vinařství Lasorgiva, které vzniká spojením odrůd Merlot a Syrah. Toto harmonické cuvée z toskánské oblasti...
Ovládací prvky výpisu
Příběh vinařství LasorgivA
Laura Fabiani vyrostla mezi vinicemi a sklepy v Bolgheri na toskánském pobřeží. Přes dvacet let pracovala v rodinném vinařství, jednom z prvních historických podniků v Bolgheri, a důkladně poznala zdejší půdy, odrůdy i mikroklima. V roce 2025 se vydala vlastní cestou a založila LasorgivA. Podle vinařství projekt začínal na jediném hektaru u silnice Via Bolgherese.
Jméno odkazuje k pramenům a k etruským kořenům kraje. V písmenu O v logu je ukrytý etruský obrázek klíčku, znamení nového začátku a sounáležitosti s Bolgheri. Etruskové tento ozdobný motiv často malovali na nádoby s výjevy bohů přírody, vody nebo vinobraní. Klíček připomíná i pramen, ze kterého vytryskne voda a s ní nový život.
Vinařka dělá čtyři vína: bílé ÒrtA z Vermentina, Bolgheri Rosso PhoeniX z Cabernetu Sauvignon a Merlotu, VòltorA z Merlotu a Syrahu a Bolgheri Superiore LaourY z Cabernetu Franc a Cabernetu Sauvignon. Hrozny se sbírají ručně do beden, kvasí v nerezu a červená zrají v barikových sudech, LaourY nejméně 14 měsíců. Cílem jsou autentická, elegantní a klasicky moderní vína spjatá s krajem.
Zajímavost: Všechna čtyři vína mají jména s etruským příběhem. ÒrtA odkazuje na Hortu, etruskou bohyni zemědělství, PhoeniX na bájného fénixe, kterého si Etruskové spojovali s volavkou popelavou, a VòltorA na Voltumnu, etruského boha země a střídání ročních období. Bolgheri Superiore LaourY pak nese jméno samotné vinařky Laury.
Vinařství v kostce
ÒrtA se hodí jako aperitiv, k rybám, zeleninovým jídlům i jemnému bílému masu. PhoeniX a VòltorA k masu, výraznému rizotu a uzeninám, LaourY k dlouho dušenému masu, zvěřině a zralým sýrům.
● LasorgivA: Castagneto Carducci (Bolgheri), Livorno
Prodej pouze osobám od 18 let. Ceny včetně DPH. Doprava: Zásilkovna 89 Kč (nejvýše 2 lahve), PPL zdarma od 1 999 Kč, osobní odběr v Pardubicích zdarma. Zdroje: lasorgiva.com.