Bortoluz
Prosecco z Valdobbiadene, nejužší oblasti Prosecca Superiore DOCG. U nás šest vín od Brut Nature po Extra Dry.
Řazení produktů
Výpis produktů
Velmi suché šumivé víno bez přidaného cukru, které nechává naplno vyniknout charakter odrůdy Glera. Nabízí čistý projev ovoce, jemné květinové tóny a elegantní minerální stopu....
Klasické Prosecco Superiore z kopcovitých vinic Valdobbiadene. Svěží vůně bílého ovoce a květin doplňuje příjemně suchá a elegantní chuť s dlouhou dochutí. Skvělá volba pro...
Elegantní Prosecco z pečlivě vybraných vinic tří historických oblastí Valdobbiadene. Vyznačuje se jemným a dlouhotrvajícím perlením, tóny bílé broskve, hrušky a citrusů. Suchý,...
Ovládací prvky výpisu
Vinařství Bortoluz a jeho Prosecco
Bortoluz je vinařství z Valdobbiadene na severu Benátska. Tamní strmé kopce mezi Valdobbiadene a Coneglianem dávají Prosecco nejvyšší kategorie, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Pravidla jsou tu přísnější než u běžného Prosecca DOC a krajina vinic je od roku 2019 zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO. Vedle vín DOCG nabízí Bortoluz i Prosecco DOC Treviso ze širší oblasti kolem Trevisa.
U nás najdete šest vín Bortoluz, všechna z odrůdy Glera, ze které vzniká každé Prosecco. Tři nesou označení Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, a to Extra Brut, Brut a Extra Dry. Dvě jsou Prosecco DOC Treviso v provedení Brut a Extra Dry. Šesté je Cuvée Brut Nature, nejsušší víno celé nabídky.
Vína se liší hlavně sladkostí. Brut Nature má podle údajů na našich stránkách 0 g/l zbytkového cukru, Extra Brut 3 g/l, Brut 6–7 g/l a Extra Dry 13–15 g/l. Kdo hledá opravdu suché bublinky, sáhne po Brut Nature nebo Extra Brut. Extra Dry je o něco sladší a jemnější a dobře se hodí jako aperitiv.
Vinařství v kostce
Prosecco Bortoluz podávejte vychlazené na 6–8 °C. Suchá vína se hodí ke korýšům a rybám, Extra Dry jako aperitiv nebo k lehké středomořské kuchyni. Nevíte, jestli Brut, nebo Extra Dry? Podívejte se na stupnici sladkosti nebo do průvodce výběrem Prosecca.
● Bortoluz: Valdobbiadene, Treviso
Prodej pouze osobám od 18 let. Ceny včetně DPH. Zdroje: UNESCO.