Santa Sofia

Chuť subtilní, delikátní, s úžasně kyselou svěžestí a silnou mineralitou. Závěr čistý, příjemně šťavnatý a dlouhý.

Velmi svěží podmanivá chuť s nádechem limetky, zanechávající mořský dojem v ústech. 

Chuť dokonale vyvážená s jemnou kyselostí a příjemným citrusovo-mandlovým nádechem.

  Spontánní a harmonický bouquet, na patře příjemně dynamicky vyvážen alkohol a tříslovina. Zakončení s přitažlivým nádechem hořkosti.