Apulie
Plná červená vína z jihu Itálie. Primitivo, Negroamaro a Susumaniello od rodinných vinařství a družstev ze Salenta.

Řazení produktů
Výpis produktů
Torre Serra Primitivo di Manduria je plné a výrazné červené víno z prestižní oblasti Manduria v Apulii, pocházející z vinařství Le Vigne di Sammarco. Zaujme sytou rubínovou...
Vigna Case Alte je Sauvignon slámově žluté barvy. Zaujme Vás jeho vůně citrusových plodů, cedru, rajčatových listů a pepře. Na jazyku má elegantní chuť, dobrou strukturu a je v...
Negroamaro Rosé ročník 2024 je elegantní a svěží rosé víno z oblasti Leverano v regionu Salento, vyrobené ze 100% odrůdy Negroamaro. Díky metodě máčení hroznů a kontrolovanému...
Le Vigne di Sammarco – Novello 2025 je stylové mladé italské červené víno Novello z rodinného vinařství Le Vigne di Sammarco z oblasti Salento v Apulii. Víno je vyrobeno ze...
Víno z paty italské boty
Většina našich apulijských vín pochází ze Salenta, jižního poloostrova Apulie mezi Jaderským a Jónským mořem. Je tu teplo, slunce a rovina a réva tu dává hrozny s vysokým obsahem cukru. Proto jsou zdejší vína plná, s tóny zralého ovoce.
Nejznámější odrůdou je Primitivo. Primitivo di Manduria DOC se pěstuje v provinciích Taranto a Brindisi a podle pravidel apelace musí mít nejméně 85 % Primitiva. Druhou typickou odrůdou je Negroamaro, základ apelace Salice Salentino DOC u Lecce. Vedle nich u nás najdete i méně známé místní odrůdy Susumaniello, Malvasia Nera a Nero di Troia.
Vozíme víno od tří vinařství, která leží jen pár kilometrů od sebe: od družstva Vecchia Torre z Leverana, rodiny Rizzellových z Cellino San Marco (Le Vigne di Sammarco) a od rodiny Leone de Castris ze Salice Salentino, která víno dělá od roku 1665. Doplňují je vína Feudo Badala od firmy San Rocco.

Zajímavost: vinařství Leone de Castris v roce 1943 nalahvovalo Five Roses, první lahvované růžové víno v Itálii. Negroamaro Five Roses máme v nabídce.
Apulie v kostce
Naše vinařství z oblasti: Vecchia Torre, Le Vigne di Sammarco, Leone de Castris, Feudo Badala (San Rocco).
Primitivo a Negroamaro podávejte při 16–18 °C ke grilovanému masu, ragú, lasagním a zralým sýrům. Růžová vína ze Salenta vychlazená na 8–10 °C.
● Vecchia Torre · Sammarco · Leone de Castris
Prodej pouze osobám od 18 let. Ceny včetně DPH. Doprava: Zásilkovna 89 Kč (nejvýš 2 lahve), PPL zdarma od 1 999 Kč, osobní odběr v Pardubicích zdarma. Zdroje: Decanter (Primitivo di Manduria), AIS (předpis Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG), weby vinařství.