LAOURY Bolgheri Superiore DOC 2023 0,75 l

Popis:
Laoury je komplexní a elegantní červené víno z odrůd Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon, zrající minimálně 14 měsíců v barikových sudech. V aromatice se objevují lesní plody (višeň, malina, rybíz), doplněné tóny bylin, podhoubí a sladkého koření (kakao, lékořice). Chuť je plná, strukturovaná s dlouhou dochutí a výraznou elegancí. 

Doporučení:
Ideální k dlouze taženým masům, pečeným pokrmům, zvěřině nebo vyzrálým sýrům. Vhodné i jako archivní víno k pomalému vychutnávání.

Odrůda: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Typ půdy: jílovitá s přítomností kamenných úlomků a písčitou složkou
Způsob pěstování: řízkovaný kordon
Sklizeň: ruční, v bednách
Výroba vína: v ocelových tancích při kontrolované teplotě mezi 26°-28°C
Zrání: v barrikových sudech po dobu nejméně 14 měsíců
Zrání: V lahvi po proměnlivou dobu