Valentino - Gran Crema 1 kg

Detailní popis produktu

Valentino Caffè je pražírna z Lecce na jihu Apulie, kterou od roku 1954 vede rodina Montefrancesco. Každou odrůdu kávy praží zvlášť a směs skládá až z upražených zrn; kávu balí v ochranné atmosféře s dusíkem a s ventilkem, aby si udržela aroma.

Gran Crema patří do barové řady. Obsahuje 70 % arabiky z vybraných plantáží Střední Ameriky a 30 % robusty; výrobce ji popisuje jako dobře vyvážené spojení obou druhů.

Typické je pro ni plné tělo a nadýchaná crema. Chuť je výrazná a vyvážená, aroma příjemně vytrvalé. V šálku je crema tmavá, mramorovaná s oříškovými pruhy.

Zrna jsou vhodná do pákového i automatického kávovaru. Kilogram vystačí zhruba na 140 espress po 7 g. Po Pardubicích, Chrudimi a Hradci Králové kávu rozvážíme, takže zásobu do kanceláře nebo kavárny není nutné posílat přepravcem.